Cela faisait une éternité que je ne m’étais
pas fait de pain perdu… ultra simple et rapide à préparer, et tellement bon !
Il suffit de laisser tremper son pain dans un mélange de lait (amandes pour
moi, je n’aime pas le lait de vache) et de sucre auquel on additionne deux œufs !
On peut remplacer la cassonade par du sucre vanillé, ou ajouter de la cannelle
à la recette de base. Ensuite, on fait revenir les tranches de pain (ou de brioche tiens, c'est bien aussi ça!) à la poêle
dans un peu de beurre et on saupoudre le tout de sucre glace… de quoi
égayer son brunch ! :D
Have a lovely Sunday,
xoxo
Luxie
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